Das Krokodil Filet / Krokodilfleisch ist sehr fettarm und hat ein ausgewogenes Verhältnis von einfach gesättigten und ungesättigten zu mehrfach ungesättigten Fettsäuren. Das Krokodil Filet hat nur sehr geringe Cholesterinwerte
Krokodil
Krokodil / Nährwerte pro 100 g:
Brennwert: 343 KJ / 82 kcal Fett: 1,3 g davon gesättigte Fettsäuren: 0 g Kohlenhydrate: 1,6 g davon Zucker: 0 g Eiweiß / Protein: 15,9 g Salz: 0 g Hierbei handelt es sich um ein Naturprodukt, daher unterliegen die Werte Schwankungen.